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Les meilleures variétés de cassis

Les meilleures variétés de cassis



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Cassis - une baie savoureuse et saine appréciée de tous les jardiniers. Il est consommé frais, en conserve, de la confiture, de la confiture, de la gelée, de la marmelade, de la compote, du jus, des boissons alcoolisées en sont fabriqués.

Actuellement, il existe plus de 200 variétés de raisins de Corinthe en Russie. Parfois, il peut être difficile de choisir une variété spécifique pour votre parcelle de jardin, car il semble que chaque variété est meilleure que tout le monde.

Dans ce cas, vous pouvez planter différentes variétés de toutes les périodes de maturation afin de prolonger la période de fructification et de comprendre laquelle est la plus savoureuse.

En fonction du temps de maturation du fruit, les variétés de cassis sont divisées en trois types:

  • de bonne heure;
  • moyen;
  • tard.

Variétés précoces de cassis

Résident d'été

La forme du buisson s'étale, tandis que basses, les branches reposent pratiquement sur le sol. Les baies mûrissent un peu à des moments différents, mais le goût est sucré, complètement sans acide et gros - la masse atteint 3-3,5 grammes.

Exotique

La baie de cette variété est l'une des plus grandes parmi les variétés russes - elle pèse jusqu'à cinq grammes. Il a un goût aigre-doux.

Les baies se caractérisent par une séparation à sec, ce qui facilite grandement leur collecte.

La variété est dressée, résistante à l'hiver.

Selechenskaya

Les buissons sont légèrement étalés, denses, de hauteur moyenne. Les feuilles sont à cinq lobes, ridées, avec de petits denticules. Les baies sont sucrées. La variété résiste aux basses températures, résiste à des maladies telles que l'oïdium, les acariens des reins.

La plante a besoin de beaucoup d'attention, mais les résultats à haut rendement sont encourageants.

Selechinskaya 2

La variété combine les caractéristiques de la groseille à maquereau et de la groseille sauvage. Résiste à la chaleur et s'adapte à tout changement de temps. Les feuilles sont trilobées, ridées, de couleur vert foncé, avec des dents arrondies.

Le buisson est vigoureux, a des résultats de fructification élevés - jusqu'à quatre à cinq kilogrammes pour un buisson. Les baies sont brillantes, grosses, avec un goût agréable.

Groseille. Plantation et entretien - une note au jardinier.

Les règles de culture du basilic sont ici: ogorod / listovye-ovoshhi / vyrashhivanie-i-uhod / vyrashhivanie-bazilika-iz-semyan-metody-polucheniya-kachestvennogo-urozhaya.html.

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Variétés de cassis moyen

Dobrynya

Résistant au gel léger. Pas tout à fait résistant aux acariens, à l'anthracnose et ne résiste pas du tout à l'oïdium. Le buisson est faible, mais les baies sont grosses.
Dubrovnikskaya. Le rendement est d'environ trois kilogrammes par buisson. Le buisson est plutôt compact, sous-dimensionné. Les baies ne sont pas très grosses.

Raisin

Les buissons ne s'effritent pas et ont une bonne récolte, contiennent de la vitamine C pour 100 g - 174 mg.

Résistant au gel léger. De plus, il est tolérant à la sécheresse.

Une des variétés sucrées.

Pygmée

Petit buisson, légèrement étalé. Pinceaux courbes, vert clair. Les baies sont l'une des plus grosses - pesant jusqu'à huit grammes. Le fruit est très doux avec une peau fine. La variété est résistante au froid, résistante à la plupart des maladies. Haut rendement.

Perun

Le buisson est semi-étalé, de taille moyenne, résistant à la sécheresse, au gel, mais pas particulièrement résistant à diverses maladies - anthracnose, oïdium, acariens des reins, etc. La quantité de récolte récoltée est de trois à quatre kilogrammes par buisson. Les baies ont un fort arôme.

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Variétés tardives de cassis

Vologda

Le buisson est vigoureux, avec de grosses baies, mais mûrit un peu à des moments différents. Bien résistant à toutes les maladies, à l'exception des acariens des reins. Le rendement peut atteindre trois à quatre kilogrammes pour un buisson.

Vénus tard

Le buisson n'est pas très tentaculaire, vigoureux. Les baies sont grosses, pesant six grammes, ont un goût excellent et ont une peau fine.

La variété est résistante à l'hiver, résistante à la chaleur, à haut rendement et résistante à divers ravageurs.

Katyusha

Le buisson est légèrement étalé, tout en étant vigoureux, résistant à l'hiver, résistant aux maladies de l'anthracnose, de l'oïdium, mais plutôt sensible aux acariens des reins. Les baies sont de grande taille, ont une peau dense.

Sirène

Le buisson est moyennement étalé, vigoureux, résistant à l'hiver. Peu résistant aux maladies telles que la septorie, l'anthracnose. Les baies sont relativement grosses. Jusqu'à 3,5 kilogrammes de récolte peuvent être récoltés à partir d'un groseillier de cette variété.

Vigoureux

Le buisson est semi-étalé, de taille moyenne. La variété convient à ceux qui préfèrent les grosses baies. La taille du fruit atteint huit grammes.

Les baies sont récoltées en grappes comme les raisins. Un pinceau contient généralement 7 à 8 baies. Leur chair est ferme, avec un goût acidulé rafraîchissant.

La variété est très résistante au gel, mais peu protégée des dommages causés par diverses maladies, elle nécessite une attention et des soins de haute qualité. Il faut creuser et fertiliser le sol, l'arroser régulièrement.

La variété se reproduit assez bien.

Variétés de cassis résistantes au gel

Un groupe distinct peut être divisé en variétés de groseilles les plus résistantes au gel, ce qui signifie qu'elles conviennent mieux aux régions du nord. Ces variétés comprennent:

Léa fertile

Les buissons commencent à porter des fruits la deuxième ou la troisième année après la plantation et la variété est très productive. Souvent, les plantations de cette variété sont jonchées d'impuretés de faible valeur, ce qui réduit considérablement le rendement. Les baies sont de petite taille, ont un goût aigre-doux, un arôme puissant et sont très riches en vitamine C.

La variété est bien adaptée pour faire de la confiture, de la confiture, du jus, de la liqueur alcoolisée.
Napolitain. Les baies sont de taille moyenne. À la base du buisson, il y a de grandes brosses.
La pulpe a un goût aigre-doux, de couleur verte.

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Sibylla

Le buisson est bas et peu dense, étalement moyen. Les baies sont plutôt grosses (5 g), avec une petite quantité de graines, ont un goût aigre-doux et un arôme agréable.

Vénus

Un buisson de densité et de hauteur moyennes. Les baies sont grosses, leur poids atteint 6 g, avec un goût de dessert sucré, une peau fine. Les inconvénients comprennent une faible résistance à certaines maladies - septorias, acariens des reins.

De nombreuses variétés de cassis ne nécessitent pas beaucoup d'efforts, il est assez rentable de les cultiver. Il faut savoir que les baies à peau épaisse sont plus adaptées à la congélation pour l'hiver, et celles à peau fine sont plus adaptées au broyage avec du sucre.

S'il n'est pas possible d'arroser régulièrement les groseilles, il est préférable de choisir une variété résistante à la sécheresse pour la plantation.


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