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Description de la variété unique de pommes de terre "Gourmet": caractéristiques et photos

Description de la variété unique de pommes de terre


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Peu importe le goût ou la qualité de la variété de pommes de terre, il est peu probable qu'elles puissent surprendre qui que ce soit.

Cependant, il existe un groupe de variétés de pommes de terre qui diffèrent des autres non seulement par leurs caractéristiques de goût ou de soin, mais aussi aspect exotique.

C'est à ce type de pomme de terre qu'appartient aujourd'hui notre hôte, - "Gourmet".

Caractéristiques

"Gourmet" fait référence à l'espèce "colorée" pommes de terre à maturation mi-précoce.

La saison de croissance dure 75 à 80 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent.

Il a été créé relativement récemment en Ukraine par la sélection de plusieurs autres variétés (des informations détaillées sur sa sélection n'ont pas encore été diffusées), il n'a pas encore été inscrit au registre national de la Fédération de Russie.

Cependant, cela n'empêche nullement de nombreux jardiniers de le cultiver sur leurs parcelles dans différentes régions aujourd'hui.

A un bon rendement, jusqu'à 40 tonnes de pommes de terre peuvent être récoltées sur un hectare de cultures... Garder la qualité n'a pas non plus déçu, vous ne pouvez pas avoir peur de le laisser dans la cave pour l'hiver.

Pour plus d'informations sur la façon de conserver les pommes de terre en hiver, sur le balcon ou dans des boîtes, au réfrigérateur ou pelées, lisez les articles sur notre site Web. Et aussi quels termes doivent être respectés, quelle est la température optimale et quels problèmes peuvent survenir lors du stockage des pommes de terre.

Vous pouvez comparer les indicateurs de rendement du Gourmet avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéRendement
Gourmetjusqu'à 400 c / ha
Elizabeth80 à 140 c / ha
Vega90 à 120 c / ha
Colombo80 à 130 c / ha
Lugovskoy80 à 165 c / ha
Irbit108 à 185 c / ha
Borovichok200 à 250 c / ha
Raphia400 à 500 c / ha
Robuste78 à 105 c / ha
Rose de Crimée75 à 120 c / ha
Agathe70 à 140 c / ha

Pommes de terre "Gourmet": description de la variété et photo

Nom de la variétéGourmet
caractéristiques généralesvariété mi-précoce de pommes de terre colorées
Période de maturation75-80 jours
Teneur en amidon13-16%
Masse de tubercules commercialisables90 à 110 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse12 à 14 pièces
Rendement350 à 400 c / ha
Les qualités du consommateurgoût légèrement inhabituel, de qualité alimentaire, peut être utilisé cru dans les salades, convient aux soupes et au four
Garder la qualité96%
Peel couleurviolet
Couleur de la pulpeviolet avec du blanc
Régions de croissance préféréestout terrain propice à la culture des pommes de terre
Résistance aux maladiesla variété est résistante à la gale et au cancer, moyennement résistante au mildiou
Caractéristiques croissantesle hilling est obligatoire
Auteurnon inclus dans le registre d'État

Vraiment variété de pommes de terre "Gourmet" de nombreuses autres variétés, distinguent les tubercules... Aussi surprenant que cela puisse paraître, leur peau a une couleur pourpre foncé et une épaisseur plutôt dense. Extérieurement, les fruits de "Gourmet" rappellent davantage les betteraves que les pommes de terre ordinaires.

Seule leur forme ovale allongée trahit leur appartenance. Les yeux sont rares et ont une forme peu profonde. Les tubercules atteignent une taille moyenne, le poids d'un tubercule commercialisable est généralement de 90 à 110 g.

La pulpe a également une couleur exotique violet-blanc (le blanc domine sur les bords et le violet au milieu) et des propriétés de restauration uniques. Nous en parlerons plus en détail dans la section suivante, mais ici nous ne ferons que noter que teneur en amidon dans les fruits de cette pomme de terre très peu.

Vous pouvez comparer les indicateurs de masse de tubercules et de teneur en amidon avec d'autres variétés en utilisant le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéTeneur en amidon (%)Masse du tubercule (gr)
Gourmet13-1690-110
Artémis11-15110-120
Toscane12-1490-125
Ajouré14-1695-115
Santana13-17100-170
Nevsky10-1290-130
Ramos13-16100-150
Raphia13-16100-160
Belmondo14-16100-125

Les buissons sont semi-dressés et atteignent une hauteur moyenne, généralement leur longueur ne dépasse pas 70 cm, les feuilles sont petites et vert clair. Pendant la floraison, la plante est couverte de fleurs avec des corolles blanches et des étamines noires caractéristiques. Sous un buisson pousse généralement 12 à 14 plantes-racines.

Vous pouvez vous familiariser visuellement avec les pommes de terre Gourmet sur la photo ci-dessous:

Caractéristiques du

La première caractéristique de Gourmet, bien sûr, est sa couleur, mais si vous pensiez que c'était la fin des différences, alors vous vous êtes trompé. Comme mentionné ci-dessus, les pommes de terre de cette variété sont très pauvres en amidon.

La raison en est qu'au lieu de cela, il contient grande quantité d'antioxydantsqui sont si bénéfiques pour notre corps. Les fruits gourmands sont un produit extrêmement utile qui, en général, a un effet très positif sur la santé humaine et même la rajeunit.

IMPORTANT! Une autre chose étonnante à propos de cette pomme de terre est qu'elle peut être consommée crue. Il est parfait en complément de diverses salades.

Considéré comme un légume diététique, qui peut être inclus dans le menu des personnes souffrant de diabète ou d'obésité. De plus, son utilisation est recommandée pour la prévention des tumeurs malignes et bénignes, de l'ischémie, de l'athérosclérose, de l'hypertension, des déficiences visuelles et du métabolisme inapproprié.

Si nous parlons des caractéristiques agrotechniques de la plante, il convient tout d'abord de noter qu'elle convient à la culture dans des climats tempérés ou arides.

Cela est dû au fait qu'il pointilleux sur le temps chaud (des températures inférieures à 10 ° C auront un effet extrêmement négatif sur la plante) et humidité suffisante dans le sol.

Par conséquent, s'il n'y a pas eu de pluie sur votre site pendant une longue période, préparez-vous à l'arrosage manuel. Les sols «Gurman» préfèrent les sols limoneux sableux, tourbeux et légèrement limoneux.

Pour la plantation, il est préférable de sélectionner des tubercules plus gros et de les planter selon le schéma 60 x 30 (la distance entre les rangées est de 60 cm et entre le matériel de plantation dans les rangées est de 30 cm). La profondeur de creusement doit être d'environ 5 à 10 cm.

IMPORTANT! La plante aura besoin d'humidité après l'apparition des premières pousses et pendant la floraison. Il n'est pas nécessaire de s'inquiéter de l'arrosage juste après la plantation, car le sol printanier stockera encore beaucoup d'humidité.

Meilleur engrais le superphosphate, le nitrate d'ammonium, le nitrophoska et le chlorure de potassium conviennent.

Pour plus d'informations sur ce qu'il faut fertiliser les pommes de terre, comment et quand appliquer le top dressing et comment le faire lors de la plantation, lisez les documents supplémentaires.

N'oubliez pas non plus d'ameublir le sol, ces pommes de terre n'aiment pas beaucoup la formation d'une croûte à la surface du sol. Le paillage aidera à contrôler les mauvaises herbes. Pour le reste, prendre soin du "Gourmet" n'est pas très différent de prendre soin des autres variétés mi-précoces.

Lisez comment faire pousser des pommes de terre précoces ici.

En plus de l'utilisation de divers types d'engrais, d'autres substances et préparations pour la pulvérisation sont souvent utilisées lors de la culture de pommes de terre.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Nous avons préparé pour vous des articles détaillés sur la façon de cultiver des pommes de terre sans désherbage ni buttage, en utilisant la technologie néerlandaise, sous paille, en sacs, en fûts ou en caisses, à partir de graines.

Maladies et ravageurs

A une bonne immunité, qui le protège de manière fiable contre le cancer, le mildiou, la gale et de nombreuses autres maladies.

Cependant, tout n'est pas aussi fluide, car les maladies virales constituent une grande menace pour cette variété. Le principal problème avec les virus de la pomme de terre est que s'ils infectent vos plantes, ils seront difficiles à éliminer.

Par conséquent, il est préférable d'appliquer des remèdes préventifs à l'avance.:

  • éliminer et brûler toutes les mauvaises herbes et les débris végétaux à temps;
  • les principaux vecteurs de maladies virales sont les insectes. Par conséquent, la pulvérisation d'insecticides sur les pommes de terre sera le meilleur remède;
  • Une rotation culturale correcte utilisant des variétés immunisées contre les maladies virales peut éliminer le risque de maladie pendant une longue période.

"Gourmet" est une variété de pomme de terre unique avec un grand nombre de propriétés positives. Cependant, il n'a jamais atteint la popularité dans les pays de la CEI.

Le principal problème est que beaucoup se méfient des pommes de terre colorées, les considérant comme le résultat d'OGM ou d'autres moyens de création non naturels.

Mais ce n'est pas le cas et ils ont peur de ce genre ne vaut pas la peine, il obtenu par sélection naturelle et aura un effet très positif sur votre corps.

Il vous sera utile de visionner la vidéo sur les variétés uniques "colorées" de pommes de terre cultivées par sélection, y compris la variété "Gourmet":

Ci-dessous dans le tableau, vous trouverez des liens vers des articles sur la maturation des variétés de pommes de terre à différents moments:

Milieu tardifMoyen précoceMaturation tardive
AurorePrince NoirNikulinsky
ScarbNevskyAstérix
CourageLa femme noireCardinal
RyabinushkaSeigneur des grands espaceskiwi
BleuRamosslave
ZhuravinkaTaisiyaRocco
LasunokRaphiaIvan da Marya
SorcierCapricePicasso


Voir la vidéo: #realityhigh. Official Trailer HD. Netflix (Mai 2022).


Commentaires:

  1. An-Her

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